Obiettivo del Progetto True Italian Taste è informare i consumatori sui prodotti italiani certificati, le cui peculiarità non possono essere riprodotte se non nei territori di provenienza, contrastando il fenomeno dell'ltalian sounding, e rafforzare la presenza del food autentico Made in Italy nei mercati di tutto il mondo.
Le attivitå si rivolgono a un target di importatori, distributori, responsabili acquisti, catene alberghiere e specialty stores, chef, food blogger, giornalisti di settore, nutrizionisti, testimonial e opinion leader legati al mondo food e wellness. II Progetto è realizzato con il supporto del Sistema camerale italiano e delle Associazioni di categoria del settore e Consorzi di tutela.
Tanti gli eventi promozionali previsti: food show, degustazioni guidate, settimane dell'enogastronomia italiana in ristoranti italiani certificati, workshop tematici su singoli prodotti, corner nei negozi di delicatessen.
Per maggiori informazioni sul progetto di promozione dei prodotti IGP e DOP italiani si prega di visitare il sito ufficiale del programma: www.trueitaliantaste.com/it.
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25.01.2021
Cooking-Masterclass online con gli chef del ristorante Harry's Piccolo di Trieste per conoscere prodotti selezionati DOP tipici del Friuli Venezia Giulia.
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