Nell’ambito del progetto True Italian Taste, volto a far conoscere al pubblico tedesco alcuni prodotti autentici italiani di qualità, valorizzati attraverso la cucina tipica del territorio del Sannio,
ITALCAM organizza uno Showcooking dal vivo, presso la prestigiosa sede della Gliptoteca a Monaco di Baviera, in occasione Festa della Repubblica italiana il 2 Giugno 2022 alle ore 18.00.
Al Sannio, territorio montuoso della Regione Campania, è infatti dedicata la prima, emozionante mostra oltre i confini nazionali, dal titolo „Samnium e i Sanniti“ (11 maggio – 25 settembre 2022), che celebra un popolo bellicoso, ma anche epicureo e con forte valenza artistica.
Durante la Festa della Repubblica, lo Chef Erminio Ruggiero del Ristorante “La Cucina” di Monaco di Baviera, insieme ad Enrico de Agostini, Console Generale d’Italia, cucinerà di fronte agli ospiti due ricette tipiche con i prodotti autoctoni del Sannio, quali le verdure aromatiche della regione, il tenero agnello, l’olio d’oliva di alta qualità e il formaggio Caciocavallo finemente speziato.
In accompagnamento, naturalmente, saranno previsti vini DOC della zona del Sannio.
Alla serata, parteciperanno i migliori esponenti della business community italo-tedesca presenti a Monaco di Baviera, oltre ad un selezionato gruppo di giornalisti e food-bloggers.
Per ulteriori informazioni:
Judith Messner : messner@italcam.de
