Anlässlich der internationalen Ausstellung von Fischen und Meeresfrüchten aus der nördlichen Adria Fish Very Good 2015, die vom 3. bis zum 5. September in Triest stattfand, hat die Italienische Handelskammer München- Stuttgart in Zusammenarbeit mit der Handelskammer in Triest ARIES eine Einkäuferreise mit Händlern und Gastronomen aus Deutschland und Österreich organisiert.
Erklärtes Ziel dieser Veranstaltung war es, sowohl die nordadriatische Fischproduktion einem größeren Verbraucherkreis bekannt zu machen als auch die Geschäftskontakte zwischen den einheimischen fischproduzierenden und/oder -verarbeitenden Gewerbebetrieben und den mitteleuropäischen Gastronomen und Händlern gezielt zu fördern.
Ein besonders eindrucksvoller Schwerpunkt dieser erfolgreichen Einkäuferreise stellte für die Teilnehmer der persönliche Besuch der Ausstellung Fish Very Good 2015 dar. Vor Ort wurde Ihnen die gesamte Palette der Fischproduktion dargeboten und es galt, die zahlreichen schmackhaften Verkostungen zu probieren. Intensive B2B-Gespräche mit den jeweiligen Fischproduzenten und Ausstellern ergänzten sinnvoll das einmalige Messe-Erlebnis.
Ein weiteres Highlight stellte die Besichtigung von zwei Fischzuchtanlagen dar, die naturgemäß mit dem Boot angefahren wurden. Die Teilnehmer bestätigten uns, dass gerade diese Vor-Ort-Besichtigung für sie von Bedeutung gewesen sei, um sich einen besseren Überblick über die gesamte Fisch-Produktions- und Verarbeitungskette zu verschaffen.
Für weitere Informationen:
Italienische Handelskammer München-Stuttgart
Tel: +49 89 961661 70
E-Mail: info@italcam.de
