Ein voller Erfolg war die zehnte Auflage des „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“. In diesem Jahr haben insgesamt 549 Genusshandwerkern (122 davon aus Italien) dabei ausgestellt und ihre Produkte über 95.000 begeisterten Besuchern präsentiert.
[nbsp]„Wir freuen uns über eine sehr gut besuchte Messe im Jubiläumsjahr des Markt des guten Geschmacks! Man spürt das immer stärker werdende Interesse und Bewusstsein der Verbraucher für die Qualität von Lebensmitteln, für nachhaltige Ernährung und insbesondere für den Umgang mit Tieren in der Landwirtschaft und Fleisch aus artgerechter, ökologischer Erzeugung“ so Dr. Ursula Hudson, Vorsitzende von Slow Food Deutschland.
