ITALCAM organisiert in Zusammenarbeit mit der Fachzeitschrift Merum am 06. November ein Seminar bei Eataly, bei dem verschiedene extra vergine Olivenöle unter Anleitung verkostet werden können.
Die Gäste haben so die Möglichkeit, auf eine geschmacksintensive Reise zu gehen, die der Olivenöl-Experte Jobst von Volckamer leiten wird und bei der es darum geht, die Aromen, Düfte und die Eigenheiten der verschiedenen Öle zu entdecken und zu schmecken.
Ziel dieses Seminars wird es sein, die Verbraucher einmal mehr zu sensibilisieren, indem man ihnen zeigt, was die entscheidenen Qualitätsunterschiede bei Olivenölen sind und worauf es zu achten gilt, um gute von minderwertigen Ölen zu unterscheiden, um dann die richtigen Kaufentscheidungen zu treffen.
Für weitere Informationen:
Ilaria Pertegato
E-mail: pertegato@italcam.de
Telefono: 089 96166178
