Italcam und Promos Italia präsentieren ein Event der italienischen kulinarischen Exzellenz in München
München, 8. Juli 2024 – Italcam und Promos Italia freuen sich, ein unverzichtbares Event für Fachleute der Gastronomie und Liebhaber der italienischen Küche zu präsentieren. Im Künstlerhaus am Lenbachplatz können Sie die kulinarischen Highlights Italiens von 40 Produzenten aus allen Regionen Italiens entdecken.
Das Event umfasst eine Auswahl an erlesenen Weinen, präsentiert in einer exklusiven Masterclass, geleitet von der renommierten Sommelière Susanne Platzer. Zusätzlich können die Teilnehmer an einer geführten Tour mit dem zertifizierten IHK-Sommelier Jochen Kramb teilnehmen. Der Tag wird durch eine Verkostung international ausgezeichneter Köstlichkeiten bereichert: hochwertige Olivenöle, handgemachte Pasta, köstliche Trüffelprodukte und regionale Delikatessen von kleinen Bio-Produzenten.
Programm des Events:
- 14:15 – 14:45 Uhr: Geführte Tour zu Olivenöl und Balsamico-Essig, mit der Gastronomiejournalistin Susanne Wess.
- 16:00 – 16:30 Uhr: Geführte Tour zum Thema Wein – Inspirationen für Spätsommer-/Herbstmenüs mit Sommelier Jochen Kramb.
- 16:30 – 17:15 Uhr: Wein-Masterclass: Die italienische DNA – Italiens autochthone Rebsorten im Glas, geleitet von Sommelière Susanne Platzer.
- 17:30 – 18:00 Uhr: Geführte Tour zum Thema Wein – Reiseinspirationen und persönlicher Weingenuss im Frühling und Sommer, mit Sommelier Jochen Kramb.
- 18:15 – 19:00 Uhr: Olivenöl-Masterclass “Sensorik-Seminar: Nord vs. Süd”, geleitet von der Gastronomiejournalistin Susanne Wess.
Verpassen Sie nicht diese einzigartige Gelegenheit, authentische Aromen zu entdecken und ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu genießen!
Weitere Einzelheiten finden Sie in der Ausstellerliste.
Wenn Sie Importeur, Distributor, Großhändler, Feinkosthändler oder Vertreter des Ho.Re.Ca-Sektors für Lebensmittel und Getränke sind und teilnehmen möchten, senden Sie Ihre Anfrage an:
Judith Meßner
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