ITALCAM organisiert in Zusammenarbeit mit Assocamerestero ein besonderes Incoming-Projekt für eine ausgewählte Gruppe von Fachbesuchern aus dem Agrar- und Lebensmittelsektor: die „Food Mirabilia 2025“, die vom 12. bis 16. Oktober 2025 in verschiedenen Orten Kalabriens stattfinden wird – in den Provinzen Vibo Valentia, Catanzaro und Crotone.
Eine einzigartige Reise zur Entdeckung von Geschmack, Tradition und Innovation: von der roten Zwiebel von Tropea g.g.A. über die ‘Nduja aus Spilinga, den Pecorino del Monte Poro g.U., bis hin zu den Weinen aus Cirò, sowie Thunfisch, Olivenöl extra vergine und dem berühmten Tartufo-Eis aus Pizzo.
Das Programm umfasst Betriebsbesichtigungen, Masterclasses, geführte Verkostungen sowie direkte Begegnungen mit lokalen Produzenten.
Den Abschluss bilden zwei Tage mit B2B-Meetings auf dem Messegelände von Catanzaro Lido und ein kulturell-institutioneller Besuch in Crotone.
Wann?
Vom 12. bis 16. Oktober 2025
Wo?
Tropea – Vibo Valentia – Catanzaro Lido – Crotone
Programm:
Sonntag, 12. Oktober
- Ankunft und Check-in im Hotel in Catanzaro Lido
- Mittag- und Abendessen im Hotel je nach Ankunftszeit
Montag, 13. Oktober – B2B in Catanzaro Lido
- 09:30 – Transfer vom Hotel zum Messegelände
- 10:30–13:00 – B2B-Meetings
- 13:00–14:00 – Buffet im Messebereich
- 14:00–17:00 – B2B-Meetings
- 17:30 – Rücktransfer zum Hotel
- 20:00 – Transfer zum Galadinner in Caminia di Stalettì (CZ)
- 23:30 – Rückfahrt zum Hotel und Übernachtung
Dienstag, 14. Oktober – B2B + Crotone
- 08:45 – Transfer vom Hotel zum Messegelände
- 09:00–13:30 – B2B-Meetings
- 13:30–14:30 – Buffet im Messebereich
- 15:30 – Transfer von Catanzaro Lido nach Crotone
- 16:30 – Empfang in der Handelskammer Crotone mit Vorstellung des Kunstwerks „Mirabilia“ des Goldschmieds Gerardo Sacco sowie Präsentation lokaler kulinarischer und handwerklicher Spitzenprodukte
- 19:00 – Transfer ins Hotel in Crotone
- 20:30 – Abendessen und Übernachtung in Crotone
Mittwoch, 15. Oktober – Besuch im Raum Crotone
- 09:00 – Abfahrt vom Hotel
- 09:45–11:30 – Besuch von Weinbergen und Weinkellereien in Cirò mit Masterclass
- 12:00–15:00 – Präsentation von Produkten aus dem nördlichen Raum Crotone in Torre Melissa mit leichtem Lunch
- 15:45–17:15 – Treffen mit Olivenbauernverband, Besuch einer Ölmühle, Spaziergang durch den Olivenhain und Verkostung verschiedener Olivenöle
- 18:00–19:00 – Besuch einer Käserei des Konsortiums zum Schutz des Pecorino Crotonese g.U.
- 19:30 – Rückfahrt ins Hotel und Abendessen
Donnerstag, 16. Oktober – Rückreise
Anmeldeformular – [hier klicken]
Anmeldeschluss: 8. September 2025
Möchten Sie früher starten?
Es besteht die Möglichkeit, an einem Pre-B2B-Programm ab dem 10. Oktober 2025 teilzunehmen, das zusätzliche Entdeckungstouren in der Region beinhaltet.
Wenn Sie am Pre-B2B-Programm teilnehmen möchten, kontaktieren Sie bitte:
Judith Meßner – messner@italcam.de +49 89 961661 86
Eleonora Spinosi – spinosi@italcam.de +49 89 961661 81
