Am 21. Juli 2025 fand im Münchner Künstlerhaus am Lenbachplatz eine exklusive Fachveranstaltung für Handel und Gastronomie statt, organisiert von ITALCAM in Zusammenarbeit mit Promos Italia und Unioncamere.
Im Rahmen der B2B-Fachverkostung nutzten über 150 Fachbesucher aus Süddeutschland – darunter Gastronomen, Importeure, Vinotheken und Delikatessläden – die Gelegenheit, hochwertige italienische Produkte direkt bei mehr als 40 Ausstellern zu verkosten und neue Geschäftskontakte zu knüpfen.
Das abwechslungsreiche Rahmenprogramm bot kulinarische Masterclasses mit Sommelière Susanne Platzer, Weinjournalist Jens Priewe und Food-Journalistin Susanne Wess, ergänzt durch thematisch geführte Walking Tours mit Kulinarik-Experte Thomas Hauer, die spannenden Einblicke in Italiens Genussvielfalt ermöglichten.
Besondere Aufmerksamkeit erhielten die vorgestellten innovativen und kreativen Produktideen, wie beispielsweise getrocknete Obst- und Gemüsescheiben, pflanzliche Extrakte und funktionelle Bio-Pulver aus regionalem Anbau sowie sorgfältig verarbeiteter schwarzer Knoblauch. Die Besucher zeigten sich beeindruckt von der Vielfalt und Originalität der angebotenen Spezialitäten.
Die Begegnungen mit den Produzenten und das direkte Feedback der Fachbesucher führten bereits am Veranstaltungstag zu ersten konkreten Vereinbarungen – ein vielversprechender Schritt für die zukünftige Präsenz italienischer Qualitätsprodukte auf dem deutschen Markt.
Wir danken allen Partnern und Mitwirkenden herzlich für die gelungene Zusammenarbeit und die erfolgreiche Umsetzung dieser Veranstaltung.
