Il 20 giugno 2023, Ievents Agentur, Consorzio Oltrealpe e Regione Piemonte, insieme a ITALCAM, presenteranno una selezione di vini e specialità culinarie di vari produttori piemontesi al ristorante El Gaucho di Monaco.
Il territorio del Piemonte – A sud si trovano le colline delle Langhe con i loro famosi vigneti. Il Piemonte è famoso in tutto il mondo per gli eccellenti vini e le prelibatezze locali. Tutti conoscono i vini di punta come il Barolo o il Barbaresco e i tartufi bianchi di Alba. Il nord, la cosiddetta “Baraggia”, è noto per il suo eccellente riso. Il riso piemontese è di qualità eccezionale e dal gusto unico grazie alle condizioni di coltivazione ideali e alla produzione accurata. Grazie alla vicinanza con la Lombardia e la Francia, in Piemonte convergono anche le tradizioni casearie. Questa influenza ha prodotto eccellenti formaggi morbidi locali.
Ma anche la tradizione delle nocciole è dominante nel territorio. La nocciola piemontese è chiamata “Tonda gentile”, in tedesco “die freundliche Runde”. Questa varietà di nocciola è conosciuta come la migliore nocciola del mondo per la sua forma uniformemente rotonda, il sapore intenso e l’aroma unico dopo la tostatura.
L’evento si svolgerà dalle 12.00 alle 18.00 e offrirà la possibilità di degustare vini e prodotti gastronomici presentati da produttori piemontesi.
MASTERCLASS:
13:00 – 14:00 Eccellenti vini autoctoni del Piemonte.
15:00 – 16:00 Il meglio del Piemonte: nocciola, riso, grappa e altro.
Unitevi a noi e a numerosi vignaioli e produttori per sperimentare i tesori culinari del Piemonte.
