TUTTOFOOD (8-11 maggio 2023) è dal 2007 la fiera leader in Italia per il settore agroalimentare e della nutrizione. La fiera copre l’intera gamma del settore food, con particolare attenzione a carne/salumi, formaggi/caseifici, prodotti biologici, bevande, gastronomia.
Nell’ambito della fiera, il Ministero per l’Alimentazione, Agricoltura e Foreste della Baviera, in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana (ITALCAM), ha organizzato uno stand bavarese comune nella sezione TUTTOGROCERY. Sono state sei le aziende partecipanti del territorio: Familienbrauerei Jakob (produttori di birra), Breu Wurstwaren (produttore di salumi e salumini), Just Taste GmbH (produttori di pasta a base di fagioli edamame, ceci, fagioli neri o patate dolci), Käskuche (produttori di formaggi), Barnhouse Naturprodukte GmbH (produttori di müsli e snack), Meggle (produttori di formaggio, burro, panna, bevande proteiche, creme vegetali).
Con oltre 83.000 visitatori provenienti da 132 Paesi, Fiera Milano ha registrato numeri paragonabili a quelli del pre- pandemia ed è riuscita ad aumentare il grado di internazionalità al 20%. Anche i sei produttori bavaresi hanno registrato un bilancio positivo, dovuto in gran parte alla posizione nel padiglione TUTTOGROCERY, molto frequentato, e alla qualità dei visitatori professionali.
Infine, desideriamo ringraziare tutti i protagonisti per l’ottima collaborazione.
