Progetto Ho.Re.Ca per la valorizzazione dell’Olio Extravergine DOP, IGP e biologico di qualità e di provenienza italiana

A partire dall'inizio del 2012 la nostra Camera di Commercio collabora con la Borsa Merci Telematica Italiana nella realizzazione di un importante progetto atto a valorizzare l’Olio Extravergine DOP, IGP e biologico di qualità e di provenienza italiana, sfruttando le opportunità dei canali HO.RE.CA. (hotel, bar, ristoranti tradizionali e catering). Grazie ai contatti della nostra Camera con la distribuzione tedesca è stato coinvolto un grossista di Monaco, il quale ha provveduto a fare una selezione tra vari oli proposti preventivamente da circa 60 aziende italiane. Gli oli individuati verranno successivamente distribuiti, insieme al materiale promozionale, ai suoi clienti a Monaco e dintorni.

Questo test di mercato, della durata di un anno, individua tra le sue finalità principali quella di aumentare il consumo di olio extravergine italiano di qualità certificata, oltre che di avvicinare i produttori di oli di qualità ad un mercato potenzialmente più redditizio.

La nostra Camera, per supportare ulteriormente l’iniziativa, ha in programma inoltre la realizzazione di alcune serate di promozione volte a far degustare e conoscere gli oli selezionati sia ai soci della Camera sia a clienti del distributore coinvolto.

Per ulteriori informazioni relative agli oli selezionati e al loro acquisto rivolgersi a Vini Nobilio contattate i nostri uffici.