Anche quest’anno, dal 13 al 19 novembre, avrà luogo “La settimana della Cucina Italiana nel Mondo”. L’iniziativa mira a promuovere la qualità della gastronomia italiana nel mondo ed è promossa da una rete di ambasciate, consolati, istituti italiani di cultura e camere di commercio italiane all’estero.
La tradizione gastronomica italiana sarà celebrata durante questa settimana grazie a oltre 1.200 eventi in tutto il mondo. L’obiettivo dell’iniziativa è promuovere la dieta mediterranea come modello per uno stile di vita equilibrato, tutelare e valorizzare i prodotti a denominazione di origine protetta e controllata e contrastare il fenomeno dell'”Italian sounding“.
Per l’occasione anche a Monaco di Baviera si terranno due eventi.
Il 13 novembre, 11 produttori di vino e specialità alimentari provenienti da regioni italiane meno conosciute presenteranno i loro prodotti di eccellenza a un pubblico selezionato di professionisti e intenditori presso Eataly. ITALCAM cura l’organizzazione dell’evento in collaborazione con Promos Italia e il Consolato Generale d’Italia.
La partecipazione avviene previa iscrizione, da inviare entro il 7 novembre.
È possibile richiedere il link per la registrazione rivolgendosi a Judith Meßner (messner@italcam.com).
Il 14 novembre, la giornalista, nutrizionista e scrittrice Monika Kellermann terrà un seminario presso l’Istituto Italiano di Cultura di Monaco di Baviera dal titolo “Sulle tracce degli oli d’oliva di qualità”. Verranno presentati e degustati vari oli provenienti da diverse regioni italiane e i partecipanti impareranno come riconoscere un olio d’oliva di alta qualità.
L’Istituto Italiano di Cultura e il Consolato Generale d’Italia, in collaborazione con ITALCAM, invitano gli interessati a partecipare a questo evento.
La partecipazione è gratuita e possibile solo previa registrazione.
Cliccare qui per registrarsi.
