La Camera di Commercio Italo-Tedesca insieme all’Agenzia per l’Alimentazione Alp Bayern organizza la presenza della Baviera alla Cooking for Art di Milano, nota manifestazione gastronomica che si rivolge a cuochi, hotellerie, operatori di settore e appassionati di buona cucina.
Nella tre giorni milanese un cuoco bavarese illustrerà durante alcuni show cooking come utilizzare i prodotti di punta dell’agroalimentare bavarese come formaggi, carni, birre, senapi, würstel e vini. Presso lo stand di degustazione vi saranno inoltre sommelier e assaggiatori specializzati che racconteranno nel dettaglio la storia e le caratteristiche di questi prodotti.
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Lorenzo Corelli
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