Anche nel corso degli ultimi sei mesi del 2012 la Camera di Commercio Italo-Tedesca non sta venendo meno al suo ruolo di promotrice del Marchio di Ospitalità Italiana. Ristoranti Italiani nel Mondo, sfruttando alcuni dei suoi prestigiosi eventi culturali ed enogastronomici quale momento di promulgazione di informazioni inerenti sia al progetto di certificazione in generale che al circuito dei ristoranti italiani del Sud della Germania ad oggi insigniti del Marchio di Ospitalità.
Lo scorso 12 ottobre, in occasione di un’importante cena promozionale organizzata in stretta collaborazione con l’Associazione dei Cuochi di Norimberga e nell’ambito di un progetto commissionato dalla regione Liguria, la Camera ha avuto modo di dedicare un momento alla promozione dell’iniziativa del Marchio di Ospitalità diffondendo materiale informativo presso gli 80 invitati pressenti all’evento, tra cui operatori del settore enogastronomico, autorità locali e stampa.
A seguire, nell’ambito della prima edizione dell’evento cultural GALA ITALIA, organizzato dalla Camera di Commercio Italo-Tedesca in collaborazione con l’editore della rivista ALL ABOUT ITALY, Paolo del Panta, è stata divulgata presso gli oltre 500 spettatori della serata la lista del circuito dei ristoranti italiani certificati ad oggi con il Marchio di Ospitalità. Il prestigioso evento, che data la sua importanza istituzionale, politica e culturale, ha avuto l’onore di ricevere il patrocinio del Consolato Generale d’Italia di Monaco di Baviera, ha riscosso un grande successo di pubblico di altissimo livello, diventando un’importante momento di aggregrazione tra le più importanti personalità della comunità italiana e i rappresentanti politici, culturali ed economici della Baviera.
Il prossimo 29 novembre, il circuito dei ristoranti italiani certificati verrà diffuso nell’ambito di un’esclusivo aperitivo italiano presso il negozio di alta moda italiano ROSSO (www.rosso-munich.com), sito a Monaco di Baviera. La proprietaria Elena Berton, preziosa ambasciatrice del vero Made in Italy artigianale, gode di una clientela di altissimo livello, molto affine allo stile italiano a tutto tondo e pertanto incline ad apprezzare l’alta qualità italiana anche nella ristorazione.
Anche la cena di Natale della Camera di Commercio Italo-Tedesca, prevista per il prossimo 11 dicembre, non mancherà di essere un trampolino promozionale per il Marchio di Ospitalità Italiana e il circuito dei ristoranti italiani certificati in Baviera. Alla cena natalizia saranno presenti non solo i soci della camera ma anche insigni personalità politiche e culturali bavaresi e la stampa locale.
L’attività di costante promozione di questo valido progetto di tutela e valorizzazione della qualità ristorativa italiana all’estero proseguirà anche nel 2013. Primo appuntamento: una cena ad hoc che la nostra Camera organizzerà a gennaio prossimo per i membri dell’Accademia della Cucina Italiana di Monaco di Baviera e che avrà luogo in uno dei ristoranti certificati. Nell’ambito di tale evento la Camera coglierà l’occasione per informare gli insigni degustatori sul progetto di certificazione e I suoi risultati. Siamo lieti di informare i nostri lettori che alla cerchia dei Premiati con il Marchio di Ospitalità si aggiungono altri 3 grandi nomi della ristorazione italiana nel Sud della Germania: Il MONDO, IL MULINO, entrambi siti a Monaco di Baviera, e LA VALLE di Stoccarda.
Per maggiori informazioni in merito al Marchio Ospitalità contattate i nostri uffici.
