La Camera di Commercio Italo-Tedesca e Aries, azienda speciale per l’internazionalizzazione della Camera di Commercio di Trieste, proseguono la loro collaborazione con l’organizzazione di una missione commerciale a Trieste, alla fiera internazionale “Olio Capitale”, dedicata all’olio extra-vergine d’oliva. A questo incoming prenderanno parte sei operatori del settore olivicolo e due giornalisti provenienti da Austria e Germania. La fiera, che quest’anno ha raggiunto la sua decima edizione, si svolgerà presso le sale della Stazione Marittima di Trieste dal 5 all’8 marzo 2016. Per capire l’importanza di questa fiera, basti pensare che all’edizione dello scorso anno erano presenti oltre 250 produttori di olio extra-vergine d’oliva, provenienti da tutto il territorio italiano, ma anche da Croazia, Spagna e Grecia.
Questa missione è volta alla promozione di un prodotto italiano di altissima qualità, quale è appunto l’olio extra-vergine d’oliva, nel mercato tedesco e nel mercato austriaco, e allo stesso tempo mira a favorire la nascita di nuovi rapporti commerciali tra le aziende produttrici italiane e gli operatori stranieri.
I partecipanti avranno l’opportunità di avere un contatto diretto con i produttori e assaggiare i loro prodotti; inoltre, potranno apprendere le migliori combinazioni tra olio e pietanze attraverso le dimostrazioni di grandi chef nella Scuola di Cucina di “Olio Capitale”.
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