TUTTOFOOD (8-11 maggio 2023) è dal 2007 la fiera leader in Italia per il settore agroalimentare e della nutrizione. La fiera copre l’intera gamma del settore food, con particolare attenzione a carne/salumi – formaggi/caseifici – prodotti biologici – bevande – gastronomia.
Nell’ambito della fiera, alp Bayern, in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana (ITALCAM), organizza uno stand bavarese comune nella sezione TUTTOGROCERY. In quest’area sono rappresentate le seguenti categorie di prodotti provenienti da diversi Paesi: Farina, brodi e minestre, conserve, frutta secca, funghi, tartufi, senape, riso, cereali, legumi, spezie, erbe aromatiche, uova e prodotti da esse derivati, piatti pronti, sostituti del pane, aceto, latticini, birra, wurstel.
L’Italia è il mercato di vendita più importante per i produttori alimentari bavaresi, con un valore di esportazione di 1,53 miliardi di euro nel 2021. I prodotti più importanti esportati sono il latte e i prodotti caseari, la carne e i prodotti a base di carne e i formaggi.
Il mercato italiano offre buone opportunità di vendita sia per le tradizionali categorie di prodotti bavaresi, birra, salsicce, verdure in salamoia, pane scuro e prodotti lattiero-caseari, sia per le innovazioni di prodotto precedentemente sconosciute. Con la tendenza a un’alimentazione più sana e consapevole, i prodotti con meno grassi, zuccheri e additivi chimici sono sempre più richiesti. Gli alimenti vegani e biologici e i prodotti con imballaggi sostenibili sono altrettanto in crescita.
Per ulteriori informazioni e iscrizioni:
Cecilia Centini
Tel: +49 89 961661 74
