Dopo le tappe lussemburghesi e nipponiche, anche la Germania ha virtualmente ospitato „Authentic Friulano“, evento organizzato per avvicinare il pubblico internazionale alla regione più a nord-est d’Italia, ricca di prodotti enogastronomici di altissima qualità e non ancora capillarmente conosciuti all’estero.
La degustazione in live streaming, tenutasi il 26 novembre scorso, è stata possibile grazie ad una azione congiunta dell’ente di promozione turistica del Friuli-Venezia Giulia, PromoTurismoFvg, con la Camera di Commercio Italo-Tedesca. In un evento che ha visto la partecipazione di 45 professionisti del settore operanti a Monaco di Baviera – tra rappresentanti di enoteche e negozi di specialità alimentari, ristoratori, importatori, stampa – e di selezionati appassionati di autentica cucina italiana.
I partecipanti sono stati guidati dalla giornalista Monika Kellerman attraverso un pacchetto degustazione previamente ordinato contenente prodotti caratteristici del Friuli Venezia Giulia: tre vini autoctoni – due bianchi e un rosso, il prosciutto di San Daniele da Udine, il formaggio Montasio – che prende il suo nome dalla seconda vetta più elevata delle Alpi Giulie e l'olio Tergeste -prodotto in territorio di Trieste.
Con questa kermesse PromoTurismoFVG e ITALCAM hanno con successo contribuito al creare opportunità di visibilità internazionale alla filiera regionale e supportato la sua commercializzazione nel canale online.
L'intera degustazione guidata – in lingua tedesca – è disponibile a questo Link .
