Da ormai diversi anni Slow Food costituisce il principale evento organizzato dall’omonima associazione in Germania. La nona edizione si è tenuta dal 9 al 12 aprile 2015 a Stoccarda, registrando un nuovo record sia nel numero di visitatori, che ha superato le 90.000 presenze, sia per la partecipazione straordinaria di 100 produttori italiani (su una presenza straniera complessiva di 139 produttori), che si sono presentati all’interno di stand collettivi coordinati dalla Camera di Commercio Italo-Tedesca.
I produttori italiani hanno avuto ancora una volta la possibilità di sfruttare questa vetrina per presentare e vendere le proprie eccellenze ad un pubblico informato ed interessato a prodotti di nicchia “buoni, puliti e giusti”.
Grazie al supporto e alla promozione da parte della nostra Camera di Commercio, la presenza delle aziende italiane che espongono alla mostra-mercato Slow Food è triplicata dal 2013 ad oggi.
Per massimizzare la presenza delle aziende italiane in fiera e dare la possibilità di entrare in contatto con operatori di settore, la nostra Camera di Commercio ha organizzato, in collaborazione con l’Ente Fiera di Stoccarda, un evento di incontri B2B in occasione del quale erano presenti una trentina di grossisti, rivenditori, importatori e commercianti al dettaglio, interessati a conoscere l’offerta eno-gastronomica dei produttori italiani presenti.
