Il 12 dicembre 2022, Alessandro Marino, Segretario Generale di ITALCAM, e Thomas Geppert, Direttore di DEHOGA Bayern, l’associazione dei ristoratori ed hotellier della Baviera che conta 40.500 associati e rappresenta la maggiore associazione del settore in Germania, hanno siglato un importante accordo per il 2023.
Verrà infatti avviata una nuova collaborazione per lo sviluppo di iniziative congiunte, finalizzate al coinvolgimento di ristoratori della Baviera nell’ambito di attivitá di promozione di prodotti food italiani.
L’accordo non solo consentirà l’avvio di iniziative promozionali attraverso la rete di ristoratori ed hotellier bavaresi, ma darà inizio anche ad attivitá di formazione per giovani Chef bavaresi, con l’obiettivo di avvicinarli ai prodotti italiani sia attraverso percorsi di conoscenza che mediante specifiche Cooking Classes.
Infine, saranno previste anche visite a Regioni italiane, in collaborazione con Consorzi e enti territoriali italiani, interessati alla promozione dei loro territori verso la Germania.
Per maggiori informazioni: agosti@italcam.de
