Dal 24 al 27 ottobre 2026 il polo fieristico di Stoccarda ospiterà la 31ª edizione di südback, una delle manifestazioni europee più importanti dedicate all’artigianato nei settori della panificazione e pasticceria.
Per l’edizione 2026, le aziende italiane avranno l’opportunità di partecipare a südback con una formula vantaggiosa, sia dal punto di vista economico sia della visibilità. La novità è rappresentata da uno stand preallestito di 9 m² all’interno di un’area collettiva situata nel cuore dello spazio dell’Associazione regionale dei pasticceri del Baden-Württemberg.
Nella stessa area sarà presente anche CONPAIT – Confederazione Nazionale Pasticceri Italiani, che realizzerà dimostrazioni dedicate alla tradizione della pasticceria italiana, contribuendo ad attirare un pubblico altamente qualificato.
Lo spazio collettivo garantisce quindi una posizione strategica e un’elevata visibilità, trovandosi in uno dei principali punti d’incontro per gli operatori del settore
La formula comprende uno stand completamente preallestito con tutti i principali servizi inclusi: allestimento, collegamenti tecnici, pulizia giornaliera, magazzino condiviso, inserimento nel catalogo ufficiale della fiera, pass parcheggio e gestione delle operazioni di montaggio e smontaggio.
Anche nel 2026, südback si conferma un appuntamento strategico per le aziende italiane del settore, grazie alla presenza di CONPAIT e delle principali associazioni di categoria che contribuiscono a rendere la manifestazione un punto di riferimento per il comparto.
Se la tua azienda opera nel settore della panificazione o della pasticceria, questa è un’occasione unica per presentare a Stoccarda la qualità, la creatività e la tradizione del Made in Italy.
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Eleonora Spinosi
