Slow Food - Mostra-mercato del buon gusto

16.04.2020

Slow Food - Mostra-mercato del buon gusto

La fiera Slow Food — il mercato del buon gusto — è il principale evento dell'associazione omonima in Germania e si inserisce ogni anno all'interno delle Fiere di Primavera che si tengono presso il polo fieristico di Stoccarda.

La prossima edizione è fissata dal 16 al 19 aprile 2020 e l'Italia avrà ancora una volta un ruolo di primo piano grazie ad ITALCAM, che organizza come ogni anno diverse collettive e coordina gli espositori presenti.

Il possesso del marchio Slow Food non costituisce requisito fondamentale per la partecipazione ma i prodotti presentati dovranno rispettare i criteri qualitativi definiti da una commissione e che si riflettono nei principi cardine dell'associazione, riassunti nel motto: “buono, pulito e giusto”. 

Nel 2019 gli organizzatori hanno avuto oltre 400 espositori e 90.000 visitatori, per tutte le Fiere di Primavera che si sono tenute in parallelo. ITALCAM ha coordinato la presenza per la prima volta di una delegazione di aziende provenienti dalla Calabria, regione per la quale si sono svolte anche due iniziative parallele: un seminario durante il primo giorno di manifestazione e un evento serale al quale sono stati invitati operatori di settore della zona di Stoccarda.

Prossimo appuntamento:

16–19 aprile 2020, Stoccarda
Cadenza annuale

I nostri servizi:

La Camera di Commercio Italo-Tedesca, in qualità di Rappresentante della Fiera di Stoccarda per l’Italia, offre assistenza agli espositori italiani interessati a partecipare.

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