17.12.2017

C’è un’altra Sardegna di là del mare: degustazione guidata e showcooking a Stoccarda e a Monaco

La Camera di Commercio Italo-Tedesca ha organizzato, in collaborazione con l’Agenzia Laore, una serata di degustazione con l´obiettivo di promuovere la regione Sardegna, non solo dal punto di vista turistico, ma anche da quello culinario.Due sono state le tappe di questo evento: la prima martedì 5 Dicembre a Stoccarda, presso il Ristorante Da Capo, e la seconda giovedì 7 Dicembre presso l’hotel Hilton Munich Park a Monaco di Baviera.

In entrambe le occasioni gli ospiti hanno potuto partecipare a degustazioni di vini DOC e DOCG, accuratamente selezionati dal giornalista ed esperto del Gambero Rosso Giuseppe Carrus,  abbinati a formaggi tipici sardi  selezionati da Raimondo Mandis di Slow Food Cagliari. Al termine dei workshop i presenti hanno potuto degustare specialità tipiche sarde preparate con ingredienti di alta qualità dallo chef Pierluigi Fais.

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