Friaul Genussreise: giornalisti e importatori food per un evento di eccezione

Il 2 maggio 2022 EATALY München ha ospitato l’evento “Friaul Genussreise”, il viaggio culinario organizzato da ITALCAM per conoscere i migliori prodotti della regione Friuli Venezia Giulia.

L’evento è stato un’occasione per giornalisti, importatori food and wine e privati di assaggiare e degustare i prodotti friulani, avendo la possibilità di incontrare di persona i produttori.

Oltre alle Masterclass dedicate ai vitigni friulani, condotte dalla sommelier Adrijana Sardelin, si sono tenuti diversi seminari tematici e uno Showcooking.

In particolare, di grande successo è stato il seminario condotto da Illy Caffè, che ha insegnato come preparare un perfetto Espresso, segno distintivo dello stile italiano.

Durante lo Showcooking, il pubblico ha potuto assistere alla preparazione di un’originale polenta da parte dello chef italo-tedesco Giuseppe Messina.

e al termine dell’evento, giornalisti, operatori e privati hanno potuto brindare con un aperitivo preparato con i distillati Nonino.

Si ringraziano PromoFvg e le cantine e i produttori presenti: Tenuta Villanova; Conte D’Attimis-Maniago; Antoniutti; Il Roncal; Adriano Gigante; I Feudi di Romans; Az. Agr. Tunella; Pitars; Specogna; Distilleria Nonino; Consorzio del Prosciutto di San Daniele; Consorzio Tutela Formaggio Montasio; Illy Caffè.

E’ stata una grande soddisfazione tornare a degustazioni in presenza, dopo due anni di restrizioni!

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